точный    медикамент аптеку услугу   [расширенный поиск]

Богатый соками рацион может спасти от болезни Альцгеймера и многих хронических заболеваний

В ходе исследования они пришли к выводу, что самые полезные соки - виноградный, яблочный и клюквенный. Они содержат самый высокий уровень этих полезных веществ.

Антиоксиданты - природные химические вещества, снижающие уязвимость клетки к воздействию свободных радикалов, провоцирующих болезни и старение.

Исследователи группы питания университета изучили разные соки и содержание в них антиоксидантов и других веществ.

Полифенолы - очень мощные антиоксиданты, помогающие нейтрализовать свободные радикалы в организме. Считается, что они укрепляют здоровье и защищают от хронических заболеваний.

Результаты исследования показали, что самый богатый по содержанию и диапазону полифенолов - темный виноградный сок, отличающийся самыми высокими антиоксидантными свойствами, по силе близкими к красному вину.

Алан Крозье, профессор биохимии растений и питания, говорит: "Не все фруктовые соки одинаковы. Регулярно включая в рацион соки, особенно темный виноградный, грейпфрутовый, неосветленный яблочный и клюквенный, человек может существенно увеличить потребление фенольных антиоксидантов, не меняя привычного режима питания".

16.03.2007

источник:Богатый соками рацион может спасти от болезни Альцгеймера и многих хронических заболеваний
Медицинские новости по теме: Богатый соками рацион может спасти от болезни Альцгеймера и многих хронических заболеваний
Здоровье: Архив
Медики научились выращивать органы? Стволовые клетки, способные превращаться в ткани органов и нервные клетки, впервые выращены в Японии. Как сообщили сегодня представители руководства университета Киото,...

Психология: Коммуникация
Психология дружбы Психология дружбы, была связана с социально-психологическими исследованиями межличностной аттракции......






 Copyright © RIN 2002-
* Обратная связь