Китайский белый чай: уникальный целебный напиток императоров
Все знают о пользе зеленого чая, бодрящего и благотворно влияющего на организм в целом. Многие предпочитают пить именно этот напиток, переходя на него с классического варианта.
Но есть еще один вид чая, который практически не подвергается ферментации (5-7%), что позволяет сохранить максимальное количество природных полезных веществ. Ранее он был доступен только китайскому императору и его ближайшему окружению, но постепенно “вышел в люди”, сохранив статус элитного напитка.
Сейчас подобрать белый чай можно в интернет-магазине tea-dolina.ru, где представлены почти все существующие сорта.

Польза белого чая
-
Правильно заваренный белый чай бодрит не хуже крепкого кофе, поэтому особенно рекомендован тем, кто трудом просыпается. В то же время при частом употреблении он избавляет от бессонницы, не теряя бодрящего действия.
-
Содержащиеся в этом чае антиоксиданты и полифенолы помогают организму бороться со старением на клеточном уровне.
-
С помощью фторидов укрепляется зубная эмаль, что служит профилактикой кариеса и других болезней зубов.
-
Зеленый чай отлично утоляет жажду в жару и согревает в холода.
-
Повышает иммунитет, превосходя в этом зеленый чай.
-
При постоянном употреблении (не меньше четырех чашек в день) “разгоняет” метоболизм, выводит шлаки и токсины (после бурной вечеринки он особенно полезен), что позволяет существенно снизить вес (при правильном питании). Обладает мочегонным действием. Кроме того, это хорошая профилактика онкозаболеваний.
-
Белый чай благотворно действует на кожу, освежая и тонизируя ее, предотвращая появление морщинок.
-
Очень полезен этот напиток при сердечно-сосудистых заболеваниях и варикозе, так как укрепляет стенки сосудов.
- Он повышает свертываемость крови и предотвращает развитие тромбоза.
Очевидно, что репутацию напитка молодости и здоровья белый чай заслужил не просто так. Китайцы вообще назвали его “напиток бессмертия”, а они знают толк в чае и лечебных травах.
Самыми качественными сортами считаются чай Бай Хао Инь Чжень (Серебряные иглы): https://www.tea-dolina.ru/belyj/180-baj-khao-in-chzhen-serebryanye-igly.html и Бай Му Дань (Белый пион). Для их изготовления собирают только самые нежные чайные почки, покрытые белым пушком.
Другие белые чаи также входят в категорию элитных сортов, обладая всеми полезными качествами, присущими этому напитку.
Противопоказания
Постоянно белый чай можно пить не всем. Гастрит, язва желудка , заболевания почек, сахарный диабет — все эти заболевания ограничивают употребление этого напитка. Также с осторожностью его нужно пить беременным и кормящим грудью женщинам.