Ученые объяснили, почему чеснок спасает от заболеваний
Химики из Вейцмановского института в Реховоте объяснили, почемучеснок излечивает расстройства желудка. Как показали Меир Вилчек и Давид Мирелман, целебные свойства этого растения объясняются присутствием аллицина, придающего чесноку специфический запах.
Это вещество подавляет действие ферментов, с помощью которых патогенные микроорганизмы атакуют слизистые оболочки желудка и кишечника. По мнению израильских исследователей, на основе аллицина можно изготовить мощные антибактериальные препараты широкого спектра действия. Вилчек и Мирелман уже разработали технологию получения синтетического аллицина, по активности не уступающего природному.
Здоровье: Диеты для похудения Диета Бихнер-Боннера Омолаживающей и лечебной является овощно-фруктовая диета известного швейцарского врача-диетолога Бихнер-Боннера .Такой диеты можно придерживаться 2-3 недели.На...
Психология: Родители и взрослые дети Как открыться родителям? Этапы, о которых будет рассказано таковы: шок, отрицание, вина, выражение чувств, принятие личного решения, и наконец, настоящее принятие....
Химики из Вейцмановского института в Реховоте объяснили, почему чеснок излечивает расстройства желудка. Как показали Меир Вилчек и Давид Мирелман, целебные свойства этого растения объясняются присутствием аллицина, придающего чесноку специфический запах.