Специалист в области молекулярной биологии из штата Северная Каролина, доктор Роберт Боганнон, придумал решение для тех, кто не хочет пить кофе, но любит его вкус.
Он разработал способ добавлять кофеин в выпечку таким образом, чтобы не оставалось горького вкуса. Теперь любители кофе могут съесть обыкновенный пончик со вкусом и запахом любимого напитка. Количество кофеина в пончике эквивалентно двум чашкам кофе.
Продукт пока не поступил в продажу, но им заинтересовались такие компании, как Krispy Kreme, Dunkin` Donuts и Starbucks.
29.01.2007
источник:
Американский ученый придумал замену кофе