Группа южнокорейских ученых во главе с Ким Чхоль Чжином из Корейского института изучения продовольствия /КФРИ/ сообщили о получении эликсирамолодости.
Они выделили из плодов дыни компоненты ликопина, который может применяться для лечения рака и борьбы с процессом старения. Разработанная корейцами методика выделения этого каротиноида и антиоксиданта намного эффективнее и позволяет получать более высокое содержание ликопина, чем ранее из томатов.
Ликопины - это содержащиеся в овощах и фруктах природные красители красного цвета, показавшие свою эффективность против различных онкологических заболеваний и способных также замедлять старение.
Если применяемые в иностранных лабораториях и на производстве за рубежом методы позволяют получать от 1 до 15 проц ликопина, то метод Кима демонстрирует на выходе уровни порядка 80 проц. Корейцы, как утверждают СМИ, не только получают более высококачественный ликопин из фруктов, но и разработали способы его применения в медицине.
Здоровье: Новости В России зарегистрировано более 313 тысяч ВИЧ-инфицированных В России в настоящее время зарегистрировано более 313 тысяч ВИЧ-инфицированных. Такие данные привел главный санитарный врач России Геннадий Онищенко, выступая в пятницу на...
Группа южнокорейских ученых во главе с Ким Чхоль Чжином из Корейского института изучения продовольствия /КФРИ/ сообщили о получении эликсира молодости. 