Военные ученые Индии приступили к выполнению нового задания повышенной важности - созданию космического набора карри для индийского космонавта, который будет отправлен на орбиту к 2015 году, сообщают британские СМИ.
Как говорят сотрудники Оборонной Научно-исследовательской Лаборатории Пищи (DFRL), создание традиционного индийского блюда для полета в космос - настоящий вызов ученым, которые пока точно не знают, каким образом выполнить столь трудную задачу. По словам сотрудника лаборатории А.С.Бава, ученые столкнулись сразу с несколькими трудностями.
"Карри должно быть острым, содержать много жира и состоять из множества ингредиентов. Все эти факторы представляют собой большие препятствия, - говорит А.С.Бава. - Мы не можем заставлять желудок нашего космонавта напрягаться".
Как объяснил А.С.Бава, в условиях невесомости космонавтам предоставляется особая пища, которая легко усваивается. Острые блюда и соусы могут вызвать изжогу и помешать полету. "Когда космонавт счастлив по всем параметрам, он, мы полагаем, намного лучше выполнит свою миссию...но пока мы ограничены мягкой, нейтральной пищей", - добавил ученый.
И тем не менее к 2015 году, когда первый индийский космонавт полетит в космос, ученые надеются разработать вариант бхуджии (овощи карри), который будет напоминать космонавту о родине.
Здоровье: Косметика Витаминные маски-коктейли Осенний коктейль Овощи и фрукты - отличная основа для витаминных косметических Масок. Приготовить их можно за одну минуту и сразу же наложить на лицо (на 15-20...
Психология: Взрослым о детях Дети-кусальщики Хотя кусаться не считается "неправильным" в том смысле, что один из десяти малышей до 2-х летнего возраста делает это, в целом это - тревожное и потенциально вредное поведение,...