Ядовитые медузы - новое блюдо в китайской и японской кухнях
В последнее время Восточно-Китайское и Японское моря буквально заполонили гигантские медузы, диаметр которых достигает 2 м, а вес - 200 кг.
Кроме того, у них множество ядовитых щупальцев. Медузы создают серьезную проблему для рыболовной отрасли - рыба либо погибает под их весом, либо становится непригодной, отравившись их ядом.
Находчивые жители Японии и Китая придумали самый простой метод "управы" на вредителя - они ядовитых медуз едят. Попавшую в сеть медузу вываривают, высушивают, перетирают в порошок и продают в сушеном или засоленном виде, делают желе и тофу, сообщает Membrana.ru. Переквалифицировавшиеся в кулинаров, рыбаки надеются компенсировать свои убытки. Чтобы прорекламировать экзотические новинки, продавцы рассказывают об их исключительной полезности, например, для кожи. Вполне возможно, такой способ истребления медуз будет эффективным - известно немало примеров того, как виды животных оказывались на грани исчезновения только потому, что человек посчитал их вкусными.
Здоровье: Архив От кофе крепчают и худеют Кофе делает людей более выносливыми и, как утверждают австралийские ученые, может помочь сжечь немного больше жира во время посещения спортзала.Эксперименты, в которых...
Психология: Все о семейной психологии Мужские и женские роли в семье Известно, что семейные отношения складываются не сразу. Тем не менее, уже первые совместные решения могут рассказать многое о том, какую роль в семье берет на себя каждый из...
В последнее время Восточно-Китайское и Японское моря буквально заполонили гигантские медузы, диаметр которых достигает 2 м, а вес - 200 кг.