Финская сеть кафе перебирается в Петербург

Сеть кафе быстрого питания из Финляндии собирается в этом году открыть три точки в Петербурге.

Сеть будет развиваться как на площадях в торговых комплексах, так и в отдельных помещениях, арендуя под каждое кафе 120-150 квадратных метров. Уже арендовано место на фуд-корте одного из торгово-развлекательных центров на улице Савушкина.

Инвестиции в открытие одной точки, по оценкам экспертов, составляют 150-250 тысяч долларов.

В Финляндии сеть насчитывает 34 кафе. Она работает в формате fast casual (свежеприготовленная пища, самообслуживание) - одном из наиболее быстрорастущих сегментов общепита, сообщает издание.

22.06.2006