Ученые в экспериментах на крысах показали, что запах жареных кофейных зерен приводит к таким изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить последствия стресса из-за лишения сна.
По их мнению, одно лишь вдыхание запахакофе помогает мозгу справиться с разнообразными последствиями стресса, вызванного недосыпанием.
В ходе эксперимента ученые выделили четыре группы крыс. Первая - контрольная, вторая - группа полностью лишенная возможности сна, третья - вдыхала запахкофе, но время сна для ее представителей не ограничивалось, а крысы четвертой группы вдыхали запахкофе и были лишены сна. Исследователи установили, что у крыс, вдыхавших запахкофе, иначе "работают" 17 генов. При этом у грызунов, лишенных сна, и у крыс с "бессонницей" и с запахомкофе различалась активность 13 из них. В частности, запахкофе способствовал выделению белков, обладающих антиоксидантными свойствами - защищающими нервные клетки от повреждений, связанных со стрессом.
"Это исследование - первый шаг в изучении воздействия запахакофейных зерен на вызванный нехваткой сна стресс", - утверждает один из авторов работы Хан-Сок Со из Сеульского национального университета, хотя в целом авторы отмечают, что прежде проводилось много исследований, посвященных влиянию на организм различных компонентов кофейного напитка, передает РИА "Новости".
Здоровье: Новости Лас-Вегас поражен загадочным заболеванием Свыше 1200 посетителей отеля-казино Flamingo в Лас-Вегасе, что в штате Невада, были госпитализированы из-за неизвестного заболевания. По симптомам болезнь напоминает...
Психология: Совершенствование тела и Здоровье Как пережить диету ДИЕТ много, но, по оценкам психологов, выдержать диету могут лишь 23% от севших на нее, еще 37% выдерживают ее частично, а остальные начинают и срываются. Мы предлагаем вам...
Ученые в экспериментах на крысах показали, что запах жареных кофейных зерен приводит к таким изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить последствия стресса из-за лишения сна. 