Британские ученые заявили, что они, возможно, нашли связь между потреблением мяса и развитием рака.
Наблюдая за добровольцами, практикующими различные диеты, ученые обнаружили, что мясо говядины и баранины влияет на ДНК человека.
"Впервые нам удалось понять природу влияния пищи на образование опухоли", - заявил ученый. По заключению исследователей, группу риска составляют люди, которые ежедневно потребляют мясные продукты.
31.01.2006
источник:
Ученые: мясо провоцирует возникновение рака